Restauration
FSB Inside - Cuisiner son territoire #2
Publié le
Nous sommes allés à la rencontre de Grégoire Dumar, Président de Ottanta, pour parler de la mozzarella fabriquée dans son atelier, en Île-de-France. Cette belle mozzarella bio servie à la cantine pour nos enfants et en portage à domicile.
"La Fontenaysienne c'est... la valorisation de l'artisanat local"